בית שמש
דינאמיות. אורבניות. חדשנות. מרחב. פינוק.
קפה רימון בית שמש מעוצב בסגנון אורבני מודרני ומושך אליו צעירים, משפחות, אנשי עסקים
ותיירים. בית הקפה משקיף אל נוף של חורש טבעי ואל הרי ירושלים. בימים נאים של סתיו
ואביב, או בימי חורף בהירים ניתן לשבת במרפסת ולשאוף אוויר אורנים צלול כיין יחד עם
הארומה של הקפה וריח מנות השף המצוינות, הפותח את התיאבון. אווירה עירונית קז'ואלית,
לא מכופתרת ומסבירת פנים בנוסח ירושלמי, תקבל את פניכם בין אם תקפצו לאספרסו ריחני
עם עיתון הבוקר ובין אם תגיעו בהרכב מלא לארוחת צהריים או ערב.
חלבי, כשר בהשגחת הרב מחפוד
כתובת -
יגאל אלון 3,קניון ביג פאשן בית שמש
טלפון -
שעות פעילות -
א׳-ה׳: 8:30 - 22:00
ו׳: 8:30 - 13:00
מוצ״ש: שעה אחרי שבת - 23:00
לאירועים חייגו למספר: 054-5554838 (שרה)
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
-
בוקר 1953
74shkalimאומלט לבחירה, מוגש עם גבינת שמנת, טונה, אבוקדו ופטה בליווי סלט ישראלי, שתיה חמה ומיץ טבעיבוקר זוגי מלכותי
154shkalimמבחר גבינות, ירקות טריים וצלויים, מתבלי הבית אומלט / בנדיקט / שקשוקית לבחירה, שתיה חמה ומיץ טבעי,
מיני קובנה, ומוזלי זוגי -
בוקר טוסקנה
65shkalimפריטטה במילוי תפו"א, בצל, כרובית צלויה, זוקיני ופרמז'ן, מוגש לצד גבינת שמנת גבינת בולגרית, ופסטו בליווי סלט קיסר אישי, לחם הבית, שתיה חמה או מיץ טבעיבוקר איטלקי
62shkalimבריוש צרוב, פסטו שמנת, מוצרלה, ביצה עלומה וחמאת עגבניות, מוגש עם סלט אישי ושתיה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח) -
בנדיקט פלורנטין
62shkalimביצים רכות ,על לחם בריוש קלוי, בשמל, תרד מאודה,פסטו, בצל, בולגרית והולנדייז מוגש עם סלט אישי ושתיה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח)בנדיקט טרטופו
64shkalimביצים עלומות ברוטב שמנת כמהין על לחם בריוש קלוי, פטריות פורטובלו צלויות ופרמז'ן מוגש עם סלט אישי ושתייה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח) -
בוקר "פילאטיס"
64shkalimחביתיות בטטה וכרישה, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז ופרמזן, מוגש עם סלט אישי ושתייה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח)שקשוקה קפרזה
59shkalimתבשיל עגבניות, פלפלים, בצל ופסטו בתוספת ביצים טריות, בזיליקום ובייבי מוצרלה. מוגש עם לחם הבית, טחינה, זיתים שתייה חמה או מיץ טבעי -
טוסטיםמוגש בליווי סלט עלים, שתייה חמה או מיץ טבעי
-
בייגל גריל צ'יז, סלמון ואבוקדו
65shkalimממרח אבוקדו, בצל סגול, סלמון מעושן וגבינת גאודה ושתיה חמה או מיץ טבעי
*(ניתן להחליף ללחם ללא גלוטן / גבינה טבעונית) -
Mini Breakfast
-
בוקר בקטנה
49shkalimשתי ביצים לבחירה, סלט עלים, בייגל אמריקאי, גבינת שמנת ושתייה חמה או מיץ טבעי
(מוגש בימים א-ה עד השעה 00:11) -
טראטיןטוסט צרפתי פתוח בלחם פן דה מי, מוגש בליווי סלט עלים, שתייה חמה או מיץ טבעי
-
סלמון
64shkalimגבינת שמנת, אבוקדו, בצל סגול, צלפים, גבינת גאודה וסלמון מעושן חםקממבר
59shkalimקרם פרמזן וכמהין, פטריות פורטובלו צרובות, וגבינת צ'דר -
גאודה כמהין
58shkalimקרם פרמזן וכמהין, פטריות צרובות, וגאודה הולנדיתחלומי
58shkalimקרם שמנת, מוצרלה, זיתי קלמטה, פסטו וחלומי צרוב -
בוקר מתוק
-
פנקייק
52shkalimשלישיית פנקייקים, חמאת מייפל, דובדבני אמרנה, קרם דיפלומט ואגוזים מקורמליםמוזלי
45shkalimסלט פירות טרי, יוגורט, גרנולה עשירה ודבש -
קפה ומאפה
28shkalimמאפה לבחירה ושתייה חמה / מיץ טבעי (מוגש עד השעה 11:00) -
מנה טבעוניתמנה ללא גלוטן
-
STARTERSמנות ראשונות
-
סיגר דגים
54shkalimבמילוי לוקוס קצוץ, בתערובת תבלינים מזרחים, בליווי טחינה וצ'רמלהקריספי רביולי
47shkalimבצק פסטה במילוי גבינות רכות, בציפוי פריך ובליווי מתבל עגבניות ואיולי פסטו -
טאקו
56/68shkalimנתחי דג קריספי, אבוקדו, עגבניות קצוצת, חסה, בצל כבוש, איולי חלפיניו. 2/3 יח'חציל יווני
52shkalimחציל קלוי, בצל סגול, שמן זית וצנוברים, על טחינת חציל שחור,
קרקר זעתר וגבינה פטה -
קבב לוקוס
64shkalimעל שיפוד ברזל, טחינה, ליבת חציל, סלסת עגבניות, ובצל מוחמץנאגטס כרובית
48shkalimכרובית מצופה במילוי גבינות על חמאת צ'ילי ועירית -
בורטה קפרזה
58shkalimעגבניות שרי, קונפי שרי, בצל סגול פסטו ושמן זיתארנצ'יני פטריות
49shkalimכדורי ריזוטו פורצ'יני ממולאים בגבינות על חמאת עגבניות, פסטו ופרמז'ן -
כל טוב כרובית
54shkalimמלפוון, בורגול, חומוס, בצל סגול, חסה ועשבי תיבול, שקדים קלויים, ביצה רכה, טחינה וזעתרצ'יפס הבית
39shkalimעם רוטב טרטר -
SALADSסלטים מוגשים בליווי לחם ומתבלים
-
קריספי פולנטה
67shkalimקוביות פולנטה בציפוי פריך, מוצרלה פרסקה, חסה ורוקט, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, קונפי ארטישוק ופטריות צלויות ברוטב בלסמיסלט טוסט
68shkalimרצועות טוסט במילוי פורטובלו וגבינת צ'דר, עלים ירוקים, מלפפונים, עגבניות, גזר, מיקס פטריות חם, גבינת עיזים וגרעינים בסומק -
חלומי בטטה
69shkalimחסה, מלפפון ועגבניה, גבינה בולגרית וקוביות חלומי עם מקלוני בטטה מוקפצים בסויה, סילאן ותערובת פיצוחי רימוןאסיאתי
65shkalimאטריות נודלס מוקפצות עם בוקצ'וי, זוקיני, שעועית ירוקה, ברוקולי, בטטה,
בצל, פטריות, שום וג'ינג'ר, ברוטב תאילנדי ובוטנים
שיפוד לבחירה: שיפוד סלמון - ₪15 / טונה אדומה תוספת ₪20 -
קיסר רומא
58shkalimלבבות חסה, בצל סגול, קונפי ארטישוק, ביצה רכה, ברוטב קיסר עם קרוטונים צלפים ופרמז'ןקריספי פורטובלו
65shkalimפטריות ממולאות בגבינות עזים, מלפפונים, בייבי סלקים, גזר, בצל סגול ואגוזי לוז ברוטב וויניגרט שומשום ויאטנמי ורוטב שמנת כמהין -
*תוספת שיפוד סלמון לסלטים 15 ₪
-
SOUPמוגש עם לחם הבית ומטבלים
-
מרק בצל צרפתי
קרוטונים וגבינה צהובהקרם דלורית
שמנת וגרעיני דלעת -
מרק היום
שאל את המלצר/ית -
FISHדגים
-
קריספי סלמון
66shkalimשתי לחמניות סליידר עם נתחי סלמון פריכים, חסה, עגבנייה, בצל סגול, רוטב טרטר וספייסי מיוו
(תוספת צ'יפס 15 ₪)טונה בורגר
86shkalimהמבורגר טונה אדומה, צמד לחמניות סליידר, מיונז כמהין, ריבת בצל, חסה, עגבניה, מוגש עם צ'יפס -
*פילה סלמון נורבגי
120shkalimצרוב על הפלנצ'ה, קרם בטטה, פטריות צרובות ובאק צ'וי ברוטב אסייאתישיפוד סלמון
105shkalimצרוב בגריל על תפו"א מדורה, שיפוד ירקות ורוטב טרטר -
פיש אנד צ'יפס
78shkalimנתחי דג קוד בציפוי פריך, צ'יפס, מיונז כמהין ורוטב טרטרפילה דניס
125shkalimפסטו כוסברה, רוטולו חצילים וסלסת עגבניות -
*מכיל דג וחלב יחד
-
Italian
-
מהטאבון
-
פוקצ׳ה ירושלמית
52shkalimעם שומשום קלוי ומתבלי הבית, לאבנה, טחינה, איולי שושקה ופסטו כוסברהפוקצ׳ה ביאנקה
58shkalimקרעי מוצרלה, פרמז'ן, קרם כמהין, קונפי שום ופטריות פורטובלו
צרובות -
פוקצ'ה עזים
56shkalimרוטב בשמל, גבינת מוצרלה, גבינת עזים וצ'ילי דבשתפו"א מדורה
46shkalimתפו"א מבושל ואפוי ברוטב שמנת פטריות מוקרם בגבינות -
CALZONEקלצונה מאפה איטלקי סגור בתנור אבן, מוגש עם סלט אישי
-
קלצונה שום
68shkalimחמאת שום, מוצרלה ובולגרית עם זיתי קלמטה, ביצה רכה ושומשום קלויקלצונה פטריות
68shkalimפורטובלו צלויות, מוצרלה, בולגרית, פסטו, עגבניות שרי ופרמז'ן -
PIZZA
-
פיצה נפוליטנית
62shkalimרוטב עגבניות תמר, בזיליקום טרי, קרעי מוצרלה ושמן זיתפיצה כרובית
68shkalimקרם כרובית וכמהין, פרחי כרובית צלויים, קונפי שום, קרעי מוצרלה, גבינת עזים ורוקט מעל -
פיצה פביאנה
67shkalimקרם תירס וכמהין, קרעי מוצרלה, פטריות פורטובלו צלויות, גבינת פטה ועיריתפיצה מרגריטה
58shkalimגבינת מוצרלה, רוטב עגבניות ותוספות לבחירה: (5 ₪ לתוספת) טונה / עגבניות / זיתים / פלפל חריף / בצל סגול / פטריות / גבינת עזים/קונפי ארטישוק -
TARATINטארטין טוסט צרפתי פתוח בתנור אבן - מוגש עם סלט אישי
-
טארטין סלמון
65shkalimאבוקדו, גבינת שמנת, בצל סגול, צלפים וסלמון מעושןטארטין קממבר
61shkalimריבת בצל, בלסמי, בצל ירוק, אגוזי לוז וקממבר צרוב -
טארטין טוסט "מק אנד צ'יז"
59shkalimפסטה קצרה מוקרמת בשמנת וגבינת צ'דר -
ניתן להזמין את המנה ללא גלוטן
-
ניתן להזמין את המנה כטבעונית| חריף
-
מידע לאלרגנים: שימו לב, כל המוצרים עלולים להכיל רכיבים אלרגניים לרבות אגוזים, בוטנים, גלוטן, סויה, לקטוז וכד'.
-
PASTA
-
פסטות לבחירה:
65shkalimפפרדלה| ריגטוני|רביולי
69shkalimבטטה|גבינות| -
נפוליטנה
רוטב עגבניות עשיר, שום, אורגנו טרי, בזיליקום ופרמז׳ןאלי אוליו ארטישוק
זיתי טאסוס, קונפי שרי, שמן זית, קונפי ארטישוק,צ'ילי,
עשבי תיבול ופרמז׳ן -
פונגי
פסטו, פטריות פורטובלו צרובות, צנוברים ובולגרית (אפשר על בסיס שמנת)אלפרדו פורצ׳יני
פטריות יער צלויות, שמנת פרמז׳ן, טימין ושום -
סלסה רוזה
שמנת, עגבניות, שום ובזיליקוםשמנת כמהין
על חמאת עגבניות – תוספת ₪5 -
*ניתן להרכיב את כל הרטבים בפסטה ללא גלוטן
*כל הפסטות מגיעות עם פרמז׳ן מעל -
special chefפסטות בעבודת יד
-
פטוצ׳יני תרד סלמון
78shkalimקוביות סלמון, זוקיני, בצל סגול, שמן זית, שום ופטרוזיליה על חמאת עגבניותטורטליני פטריות
75shkalimבמילוי דוקסל פטריות, שמנת, ערמונים קלויים ופטריות שימג׳י -
לינגוויני שחור
69shkalimשמנת ושיברי אגוזי לוז, על קרם בטטה וצ׳יפס בזיליקוםלזניה
69shkalimשכבות של דפי פסטה, רוטב בשמל, עגבניות, תרד ופטריות מָֹוקרם בגבינות -
COLD DRINKSשתיה קרה
-
מים מינרלים
14/24shkalimמים מוגזים
14/24shkalim -
מים בטעמים:
15shkalimאפרסק / תפוחמשקאות מוגזים:
16shkalimקוקה קולה / זירו / ספרייט / זירו ספרייט
פאנטה / בירה שחורה -
משקאות קלים:
15shkalimענבים / מנגו / סיידר מוגז / סיידר צלול /
פיוז טי אפרסקמיץ טבעי
18shkalimלימונדה / לימונענע|
לימונענע גרוס (בתוספת ₪2) -
מיץ סחט טרי
17shkalimתפוזים / גזרמשקה בריאות סחוט:
24shkalimגזר, תפוח, סלרי וסלק -
אייס קפה
19shkalimאייס פקאן
24shkalim -
שוקו קר / קפה קר / אמריקנו קר
18shkalimקפהלידה אייס קפה בתוספת גלידת מוקה וקצפת
27shkalim -
שוקולידה שוקו בתוספת גלידת שוקולד וקצפת
27shkalimפרישייק
34shkalimבסיס לבחירה: מים / חלב / תפוזים / יוגורט (בתוספת 4 ₪)
פירות לבחירה: תות / מנגו / בננה / מלון / אפרסק / תמר -
מילקשייק
32shkalimשוקולד / וניל / קרם עוגיות / מוקה / ריבת חלב / סורבה תותשייק לוטוס
32shkalimקרם לוטוס על בסיס גלידת וניל -
קנקני שתייה קלה
39/45shkalimתפוזים / לימונדהתוספת קצפת 4 ש"ח -
HOT DRINKSשתייה חמה
-
אספרסו קצר / ארוך
9shkalimאספרסו כפול קצר / ארוך
11shkalim -
מקיאטו אספרסו קצר עם נגיעות קצף חלב / כפול
12shkalimאמריקנו
14shkalim -
קפה שחור
13shkalimקפה נמס / קפה נמס על חלב
16shkalim -
קפוצ'ינו
15shkalimקפוצ'ינו גדול
16shkalimאגוזים בתוספת 3 ש"ח -
שוקו חם / שוקו וינאי
18/22shkalimמוקה / מוקה וינאי
18/22shkalim -
תה במגוון טעמים / תה נענע
14shkalim -
Specialמיוחדים
-
קפוצ'ינו אלפחורס ריבת חלב ואספרסו
24shkalimסיידר חם עם תפוחים מיובשים, מקל קינמון ונגיעת יין אדום
24shkalim -
אפוגטו גלידת וניל טבולה באספרסו ורוטב שוקולד
20shkalimמשקה לוטוס חם. מוגש עם עוגיית לוטוס
22shkalim -
צ'אי לאטה בתוספת קינמון
22shkalimסחלב בתוספת קינמון, קוקוס, פיסטוק ואגוזים
22shkalim -
* אפשרות לנטול קפאין
* תוספת קצפת ₪4 -
SWEETSקינוחים
-
רימון צ'יז קייק
43shkalimעוגת גבינה קרמית ועשירה עם אוכמניותנמסיס
52shkalimפאד'ג שוקולד חם, רוטב שוקולד לוז, מוס שוקולד וטוויל קרפ -
מגנום אלפחורס
45shkalimבמילוי ריבת חלב ושוקולד קוקוס קלוי עם סופלה שוקולד לבןפררו רושה
49shkalimבמילוי בורלה ווניל ומוס לוז, קרם פרלינה ושוקולד חלב, קרמבל וגלידה וניל -
וופל בלגי
64shkalimמוגש חם עם גלידה ותוספות ורטבים משתניםקוקילידה קפה
52shkalimקוקילידה שוקולד צ'יפס מוס גלית וניל רוטב קפה חם -
ספיישל קינוח היום
שאל את המלצר -
Beersבירות מהחבית 1L|1/2L|1/3L
-
קלסברג
28/36/52shkalimטובורג
28/36/52shkalim -
בירות מבקבוק
-
ויינשטפן
30shkalimקורונה
28shkalim -
סטלה ארטואה
31shkalimגולדסטאר
30shkalim -
Cocktails
-
טיקי פיקי:
46shkalimקפטן מורגן, ספייס מונין ליצ׳י ואננסג׳ין טוניק מתקדם:
46shkalimטנקרי ג׳ין , מונין אלדרפלאוור מלפפונים ובזיליקום -
ספייסי מנגו:
48shkalimוודקה קטל וואן , מחית מנגו וצ׳ילי חריףשוק הקרמל:
44shkalimאוזו 12 , מונין קרמל ולימונים -
תותית
48shkalimקטל וואן וודקה, מחית תות וחמוציותאפרול שפריץ:
44shkalimאפרול , יין לבן , מיץ תפוזים , סודה -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
יין
-
רוזה לה פלור - יין לבן
150shkalimרוזה פירותי ומינרלי, טעמי פירות יער אדומים, תות ודובדבן ובעל מתיקות מעודנת במיוחדשרדונה ללא עץ - יין לבן יבש
150shkalimיין בעל צבע קש ירקרק, גוף היין קל-בינוני, עשיר בטעמי תפוח עץ, פירות טרופיים והדרים -
גוורצטרמינר - יין לבן
140shkalimניחוחות עשירים של פירות הדר, פירות טרופיים, קיווי ואננס, בעל מתיקות עדינה עם חמיצות מאוזנת ונעימהטרסה - יין אדום
140shkalimבעל גוף מלא, מרקם אלגנטי ומורכב , טעם עשיר של פירות יער, סיומת ארוכה ונעימה, יישון-14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות -
קוקטיילים
-
טיקי פיקי
46shkalimקפטן מורגן, ספייס מונין ליצ׳י ואננסג׳ין טוניק מתקדם
46shkalimטנקרי ג׳ין , מונין אלדרפלאוור מלפפונים ובזיליקום -
ספייסי מנגו
48shkalimוודקה קטל וואן , מחית מנגו וצ׳ילי חריףשוק הקרמל
44shkalimאוזו 12 , מונין קרמל ולימונים -
תותית
48shkalimקטל וואן וודקה, מחית תות וחמוציותאפרול שפריץ
44shkalimאפרול , יין לבן , מיץ תפוזים , סודה -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
צרו איתנו קשר!
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם