סניף בת שמש
דינאמיות. אורבניות. חדשנות. מרחב. פינוק.
קפה רימון בית שמש מעוצב בסגנון אורבני מודרני ומושך אליו צעירים, משפחות, אנשי עסקים
ותיירים. בית הקפה משקיף אל נוף של חורש טבעי ואל הרי ירושלים. בימים נאים של סתיו
ואביב, או בימי חורף בהירים ניתן לשבת במרפסת ולשאוף אוויר אורנים צלול כיין יחד עם
הארומה של הקפה וריח מנות השף המצוינות, הפותח את התיאבון. אווירה עירונית קז'ואלית,
לא מכופתרת ומסבירת פנים בנוסח ירושלמי, תקבל את פניכם בין אם תקפצו לאספרסו ריחני
עם עיתון הבוקר ובין אם תגיעו בהרכב מלא לארוחת צהריים או ערב.
חלבי, כשר בהשגחת הרב מחפוד
כתובת -
יגאל אלון 3,קניון ביג פאשן בית שמש
טלפון -
שעות פעילות -
ימים א-ה 08:30-23:00
יום שישי: 08:30-13:00
מוצ"ש: כשעה אחרי צאת שבת - 23:00
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
לפתיחת התמונה בגדול -
-
בוקר 1953
64shkalimביצים לבחירה, מבחר גבינות, ממרחים ומטבלים, מוגש עם פוקצ'ינה,
סלט קצוץ, שתייה חמה ומיץ טבעיבוקר זוגי
118shkalimביצים לבחירה, מבחר גבינות, מזטים, מטבלים וממרחים, מוגש עם פוקצ׳ה,
סלט קצוץ גדול, שתייה חמה ומיץ טבעי -
בוקר טוסקנה
58shkalimפריטטה במילוי תפו"א, בצל, עגבניות שרי, בזיליקום, בייבי מוצרלה, זוקיני
ופרמז'ן. מוגש בליווי לחם הבית, גבינת שמנת, גבינת פטה מתובלת, בייבי סלט
קיסר, שתייה חמה ומיץ טבעיבוקר סביליה
58shkalimפריטטה במילוי תפו"א, כרובית צלויה, בצל, עשבי תיבול, פרמז'ן וגבינת
מנצ'גו. מוגש בליווי לחם הבית, גבינת שמנת, גבינת פטה מתובלת, בייבי סלט
קיסר, שתייה חמה ומיץ טבעי -
בנדיקט פלורנטין
54shkalimביצים עלומות ברוטב הולנדייז על לחם בריוש קלוי, תרד מוקרם ופרמז'ן.
מוגש עם סלט עלים ושתייה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ₪)בנדיקט טרטופו
56shkalimביצים עלומות ברוטב שמנת כמהין על לחם בריוש קלוי, פטריות פורטובלו
צלויות ופרמז'ן מוגש עם סלט עלים ושתייה חמה או מיץ טבעי (תוספת
סלמון מעושן 12 ₪) -
בוקר פילאטיס
54shkalimחביתיות במילוי בצל ירוק, קישואים, מוצרלה ופרמז'ן עם תרד מוקרם,
ביצה עלומה ורוטב הולנדייז, מוגש עם סלט עלים ושתייה חמה או מיץ
טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ₪)שקשוקה קפרזה
52shkalimתבשיל עגבניות, פלפלים, בצל ופסטו בתוספת ביצים טריות, בזיליקום ובייבי
מוצרלה. מוגש עם לחם הבית, טחינה, זיתים ושתייה חמה או מיץ טבעי. -
שקשוקה טבעונית
49shkalimשקשוקת עגבניות, פלפלים, בצל, זוקיני, פטריות פורטובלו, גרגירי חומוס
ומוצרלה טבעונית. מוגש עם לחם הבית, טחינה, זיתים ושתייה חמה
או מיץ טבעיבוקר בקטנה
35shkalimשתי ביצים לבחירה, סלט עלים, בייגל אמריקאי, גבינת שמנת
ושתייה חמה או מיץ טבעי (מוגש בימים א-ה עד השעה 11:00 ) -
טוסטיםמוגש בליווי סלט עלים/צ'יפס, שתייה חמה או מיץ טבעי
-
בייגל טוסט
52shkalimגבינה אחת לבחירה: מוצרלה / בולגרית / צ'דר / צהובה
שתי תוספות לבחירה: זיתים / תירס / פסטו / פטריות / אבוקדו /
שרי קונפי / בצל מטוגן / בצל / ביצה קשה + 5 ₪ / טונה + 7בייגל גריל צ'יז, סלמון ואבוקדו
59shkalimממרח אבוקדו, בצל סגול, סלמון מעושן וגבינת גאודה
*(ניתן להחליף ללחם ללא גלוטן / גבינה טבעונית) -
טראטיןטוסט צרפתי פתוח בלחם פן דה מי, בליווי צ'יפס/סלט עגבניות פרובנס ושתייה חמה או מיץ טבעי
-
בורדיין
רוטב בשמל, תרד, בצל
צלוי, גאודה, בולגרית
וקונפי צנובריםקממבר
רוטב בשמל,
בצל מקורמל וגבינת
קממבר -
גאודה פונדו
רוטב בשמל, פורטבלו,
עגבניות צלויות וגבינת
גאודה מותכתסלמון גרוייר+ 5 ש״ח
תרד מוקרם, גבינת
גרוייר, סלמון מעושן,
צלפים ובצלצלי שאלוט -
בוקר מתוק
-
פנקייק
43shkalimשלישיית פנקייקים, חמאת מייפל, דובדבני אמרנה ואגוזים מקורמליםמוזלי
37shkalimסלט פירות טרי, יוגורט, גרנולה עשירה וסילאן -
קפה ומאפה
מאפה לבחירה ושתייה חמה / מיץ טבעי (מוגש עד השעה 11:00)
-
ראשונות
-
SAY CHEESE
38shkalimמקלות מוצרלה בציפוי פריך ומטבל צ'ילי עגבניותחציל בגריל (מוגש עם פוקצ'ינה)
46shkalimחציל על האש, ציזיקי, עשבי תיבול,עגבניות,שמן זית, צנוברים, וצ'יפס חציל -
סביח כרובית
45shkalimכרובית מטוגנת, טחינה, ביצה חצי קשה, פלפל חריף, אריסה, עגבניות,
עמבה ופטרוזיליהקריספי סלמון
54shkalimשתי לחמניות סליידר עם קריספי סלמון, ספייסי מיונז, חסה, בצל סגול,
קורנישונים ומטבל צ'ילי -
ניוקי סלק
49shkalimבמילוי גבינת ריקוטה, בקרם פרמז'ן ופיסטוקיםסיגר גבינות
44shkalimסיגרים במילוי גבינות ופסטו, עגבניות בתיבול לימון כבוש, צ'ילי טרי וכוסברה
עם מטבל ציזיקי -
עראיס דג ים
52shkalimפילה דג ים קצוץ וצנוברים על מיני פיתה בגריל, מטבל ירקות שרופים, טחינה,
עמבה וכוסברהטריו פורטובלו
45shkalimפטריות פורטובלו בציפוי פריך ממולאות בגבינות ופסטו, ברוטב שמנת כמהין -
בייבי בורטה
42shkalimכדור מוצרלה במילוי קרם שמנת, סלט ירקות שרופים, פסטו וקראמבל מלוח -
מרקים
-
בצל
38shkalimמרק בצל צרפתי קרוטונים וגבינת גרויירקרם דלורית
38shkalimשמנת וגרעיני דלעת -
מרק היום
38shkalimשאל את המלצר/ית -
סלטים
-
קריספי פולנטה
62shkalimקוביות פולנטה בציפוי פריך, בייבי מוצרלה, חסה ורוקט ברוטב בלסמי, עם בצל
סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה ופסטו בזיליקוםכל טוב
58shkalimמלפפונים, עגבניות, בצל סגול, עדשים שחורות, בורגול, ביצה חצי קשה, טונה,
טחינה, עלי קייל ורוקט, בויניגרט לימונים כבושים ושקדים
(תוספת גבינה צפתית 5% - 7 ש"ח / שיפוד סלמון -15 ש"ח) -
חלומי בטטה
67shkalimעלים ירוקים וירקות חתוכים, גבינה בולגרית וקוביות חלומי צלויות, מקלוני
בטטה מוקפצים בסויה וסילאן, בתוספת מיקס פיצוחיםסלטוסט
64shkalimרצועות טוסט במילוי פורטובלו, גבינות צ'דר ומוצרלה על חסה, עלים ירוקים,
לבבות דקל, מלפפונים, עגבניות, גזר, בולגרית וגרעינים -
אסיאתי
58shkalimאטריות נודלס מוקפצות עם בוקצ'וי, זוקיני, שעועית ירוקה, ברוקולי, בטטה, בצל, פטריות,
שום וג'ינג'ר ברוטב תאילנדי ובוטנים )שיפוד סלמון -15 ש"ח גבינת חלומי -7 ש״ח(אלגרו
65shkalimפטריות מוקפצות בפסטו על מצע עלי חסה, רוקט, מלפפונים, עגבניות שרי
ובצל סגול ברוטב בלסמי, עם תירס פריך, גבינת פטה, שקדים וסיגר גבינות -
קיסר טונה אדומה
64shkalimטונה אדומה כבושה )מדיום רייר( על ברוסקטה עם צלפים, לבבות חסה ברוטב
קיסר, בצל סגול, ביצה חצי קשה, קרוטונים ופרמז'ן -
דגים
-
פילה דניס / פילה סלמון בגריל
105shkalimתוספת אחת לבחירה
סלט בורגול חם: וזוקיני צלוי על קרם תרד
פורטובלו פורצ'יני: פטריות פורטובלו מוקפצות בחמאת פורצ'יני, שעועית ירוקה
אפונת גינה ותפוחי אדמה צלויים
פפרדלה ברוקולי: פסטה פפרדלה בשמן זית, ברוקולי, שום, שרי קונפי,
צ'ילי ועשבי תיבול
ירוקים 35 ₪
שעועית ירוקה, ברוקולי, בוקצ'וי וזוקיני מוקפצים בשום ושמן זית
תפוחי אדמה צלויים 29 ₪
שמן זית, שום וטימין )תוספת הקרמת שמנת פטריות 10 ש"ח(
צ'יפס פרובינסיאל / בטטה 28 / 31 ₪
סלט ירקות טריים 19 ₪ -
בורגר טונה
76shkalimבורגר טונה אדומה בצמד לחמניות קלויות, ספייסי מיונז, חסה, ובצל סגול מוגש בתוספת צ'יפס וקורנישונים. תוספות מעל: ביצת עין / אבוקדו / פורטובלו 5 ₪שווארמה דג ים
89shkalimצמד פיתות עם נתחי דג ים ובצל בפלאנצ'ה, טחינה, עמבה, סלט עגבניות
וכוסברה. מוגש בתוספת צ'יפס ₪ -
פוקצ'ה
-
פוקצ'ה מטבלים
35shkalimמוגשת עם טחינה, פסטו וטפנד זיתיםפוקצ׳ה עזים
45shkalimחמאה, דבש, גבינת עזים מותכת ושקדים קלויים -
פוקצ'ה פרסקה
45shkalimמוצרלה, פסטו, שרי קונפי ופרמז'ןפוקצ׳ה ירושלמית
43shkalimבקראסט שומשום, מוגשת עם טחינה, צנוברים, ביצה קשה, לאבנה, וגבינה משולשת -
פוקצ'ה חציל בגריל
48shkalimחציל שלם בגריל, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, עלי אורגנו, טחינה וזיתי קלמטהפוקצ׳ה ירושלמית
48shkalimבקראסט שומשום, מוגשת עם טחינה, צנוברים, ביצה קשה, לאבנה, וגבינה משולשת -
פטוצ׳יני ספינאצ׳י
64shkalimפטוצ'יני תרד ירוק, עגבניות שרי קונפי, שום, בזיליקום וצנוברים על קרם תרד ופרמז'ןMAC & CHEESE
62shkalimפסטה קצרה אפויה ומוקרמת בבשמל וגבינת צ'דר, בליווי סלט עלים -
טורטליני מוצרלה פרמז׳ן
67shkalimכיסוני פסטה גדולים במילוי גבינת מוצרלה ופרמז'ן ברוטב שמנת כמהין על חמאת עגבניותפפרדלה סלמון, תרד וארטישוק
74shkalimקוביות סלמון בשמן זית, ארטישוק קונפי, שום, קרם תרד ופרמז'ן -
אניילוטי תירס פורצ׳יני
65shkalimכיסוני פסטה ממולאים בקרם תירס, ברוטב חמאת פורצ'יני ופטריות שימג'י על קרם
שמנת כמהין ופרמז'ן -
פיצה
-
פיצה מרגריטה
54shkalimרוטב עגבניות וגבינת מוצרלה.
תוספות 3 ₪: בצל / פטריות / שרי קונפי / זיתים ירוקים / קלמטה / פלפל חריף /
רוטב פסטו / פלפל חריף / שום קונפי / תירס
תוספות 7 ₪: טונה / אנשובי / בייבי מוצרלה / גבינת עזים / גבינה בולגרית / ביצת עיןפיצה פורצ'יז
62shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן, גבינת עיזים ורוקפור -
פיצה פולנטה
62shkalimקרם תירס, מוצרלה, בולגרית, גרגירי תירס, בצל ירוק, פורטובלו צלויות ושמן כמהיןפיצה ביאנקה
64shkalimממרח פטריות וכמהין, מוצרלה, פרמז'ן, בזיליקום, שום קונפי ופטריות
פורטובלו צלויות -
פיצה בורטה ספינאצ׳י
67shkalimקרם תרד, מוצרלה, פרמז'ן, צנוברים, בצל סגול וכדור מוצרלה במילוי קרם שמנתפיצה פרובנס
67shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, אורגנו, סלמון מעושן, ביצת עין ושמן כמהין
-
בירות מהחבית (ליטר/חצי/שליש)
-
בירות מהחבית
24 / 28 / 40shkalimקלסברג
24 / 28 / 40shkalim -
בירה רגינה (1/3)
29shkalim -
בירות מבקבוק
-
גולדסטאר
25shkalimסטלה ארטואה
27shkalim -
ויינשטפן
30shkalimקורונה
28shkalim -
הרצל 6% כפרה
31shkalimרגינה
30shkalim -
יינות הבית
-
אדום
32shkalimלבן
31shkalim
צרו איתנו קשר!
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם