ממילא
ירושלים החדשה. הבינלאומית. הקלאסית. האלגנטית. הנושמת אוויר פסגות.
במרכז ממילא היוקרתי ממוקם קפה רימון המעוצב בסגנון קלאסי ומשקיף אל הנוף היפהפה של
חומות ירושלים. ממועד פתיחתו בשנת 2008 מושך אליו בית הקפה אוכלוסייה אקלקטית
הכוללת משפחות, זוגות, תיירים וסלבס המבקשים לחוש את הלב הפועם של בירת ישראל ומציע להם מנה גדושה מהקסם הירושלמי.
קפה רימון ממילא הוא מקום שבו, מפנים זמן לרומנטיקה.
הסניף מתהדר במנות שף מדויקות ומוקפדות וספיישלים איכותיים, היוצאים מהמטבח מדי שבוע.
כשרות רבנות מהדרין ירושלים.
כתובת -
יצחק קריב 8, ממילא ירושלים
טלפון -
שעות פעילות-
א׳-ה׳: 9:00 - 21:00
ו׳: 9:00 - 14:30
מוצ״ש - שעה אחרי שבת - 23:00
אירועים-
לפרטים נוספים בוואטסאפ - 
-
בוקר 1953
74shkalimאומלט לבחירה, מוגש עם גבינת שמנת, טונה, אבוקדו ופטה בליווי סלט ישראלי, שתיה חמה ומיץ טבעיבוקר זוגי מלכותי
154shkalimמבחר גבינות, ירקות טריים וצלויים, מתבלי הבית אומלט / בנדיקט / שקשוקית לבחירה, שתיה חמה ומיץ טבעי,
מיני קובנה, ומוזלי זוגי -
בוקר טוסקנה
65shkalimפריטטה במילוי תפו"א, בצל, כרובית צלויה, זוקיני ופרמז'ן, מוגש לצד גבינת שמנת גבינת בולגרית, ופסטו בליווי סלט קיסר אישי, לחם הבית, שתיה חמה או מיץ טבעיבוקר איטלקי
62shkalimבריוש צרוב, פסטו שמנת, מוצרלה, ביצה עלומה וחמאת עגבניות, מוגש עם סלט אישי ושתיה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח) -
בנדיקט פלורנטין
62shkalimביצים רכות ,על לחם בריוש קלוי, בשמל, תרד מאודה,פסטו, בצל, בולגרית והולנדייז מוגש עם סלט אישי ושתיה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח)בנדיקט טרטופו
64shkalimביצים עלומות ברוטב שמנת כמהין על לחם בריוש קלוי, פטריות פורטובלו צלויות ופרמז'ן מוגש עם סלט עלים ושתייה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח) -
בוקר "פילאטיס"
64shkalimחביתיות בטטה וכרישה, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז ופרמזן, מוגש עם סלט אישי ושתייה חמה או מיץ טבעי (תוספת סלמון מעושן 12 ש"ח)שקשוקה קפרזה
59shkalimתבשיל עגבניות, פלפלים, בצל ופסטו בתוספת ביצים טריות, בזיליקום ובייבי מוצרלה. מוגש עם לחם הבית, טחינה, זיתים שתייה חמה או מיץ טבעי -
Mini Breakfast
-
בוקר בקטנה
49shkalimשתי ביצים לבחירה, סלט עלים, בייגל אמריקאי, גבינת שמנת ושתייה חמה או מיץ טבעי
(מוגש בימים א-ה עד השעה 11:00) -
טוסטיםמוגש בליווי סלט עלים, שתייה חמה או מיץ טבעי
-
בייגל גריל צ'יז, סלמון ואבוקדו
65shkalimממרח אבוקדו, בצל סגול, סלמון מעושן וגבינת גאודה ושתייה חמה או מיץ טבעי
* (ניתן להחליף ללחם ללא גלוטן / גבינה טבעונית) -
טראטיןטוסט צרפתי פתוח בלחם פן דה מי, מוגש בליווי סלט עלים, שתייה חמה או מיץ טבעי
-
סלמון
64shkalimגבינת שמנת, אבוקדו, בצל סגול, צלפים, גבינת גאודה וסלמון מעושן חםקממבר
58shkalimריבת בצל, בלסמי ,עירית וקממבר -
גאודה כמהין
59shkalimקרם פרמזן וכמהין, פטריות פורטובלו צרובות, וגבינת צ'דרחלומי
59shkalimקרם שמנת, מוצרלה, זיתי קלמטה, פסטו וחלומי צרוב -
בוקר מתוק
-
פנקייק
52shkalimשלישיית פנקייקים, חמאת מייפל, דובדבני אמרנה, קרם דיפלומט ואגוזים מקורמליםמוזלי
45shkalimסלט פירות טרי, יוגורט, גרנולה עשירה ודבש -
קפה ומאפה
28shkalimמאפה לבחירה ושתייה חמה / מיץ טבעי (מוגש עד השעה 00:11)**מידע לאלרגנים: שימו לב, כל המוצרים עלולים להכיל רכיבים
אלרגניים לרבות אגוזים, בוטנים, גלוטן, סויה, לקטוז וכד'.
-
ראשונות
-
Say cheese
43shkalimמקלות גבינה בציפוי פריך בליווי סלסת עגבניות ופטרוזיליהחציל יווני
48shkalimחציל קלוי, בצל סגול, שמן זית וצנוברים, על טחינת חציל שחור, קרקר זעתר וגבינה פטה -
קבב לוקוס
62shkalim3 קציצות קבב על הסכין, טחינה שחורה, סלסת עגבניות, שמן כוסברה ופוקצ'ינהפלאפל כרובית
52shkalimכדורי כרובית וגבינות על קרם כרובית, שקדים קלויים ופרמז'ן -
סיגר גבינות
46shkalimבמילוי ריקוטה, בולגרית, מוצרלה ופסטו עם איולי שושקה וטחינת חציליםבורטה של עברי
56shkalimעם שמן זית קרוניוקי, קונפי שרי, מלח ים, פסטו כוסברה וברוסקטה -
ארנצ'יני פטריות
49shkalimכדורי ריזוטו פורצ'יני ממולאים בגבינות על חמאת עגבניות, פסטו ופרמז'ןצ'יפס
38shkalimהבית עם רוטב טרטר -
מרקיםמוגש עם לחם הבית
-
מרק בצל צרפתי
43shkalimקרוטונים וגבינה צהובהקרם דלורית
43shkalimבשמנת וגרעיני דלעת -
מרק היום
43shkalimשאל/י את המלצר/ית -
סלטיםמוגש בליווי לחם ומתבלים
-
כל טוב כרובית
58shkalimמלפפון, בורגול, חומוס, בצל קצוץ ומקורמל ועשבי תיבול, צנוברים, ביצה רכה, עלים ירוקים על מצע טחינת זעתר.
(תוספת שיפוד סלמון 15 שח / אונה אדומה 20 שח )קריספי פולנטה
64shkalimקוביות פולנטה בציפוי פריך, מוצרלה פרסקה, חסה ורוקט, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה ופטריות צלויות ברוטב בלסמי -
סלט טוסט
65shkalimרצועות טוסט במילוי פורטובלו, גבינת צ'דר ומוצרלה, עלים ירוקים, לבבות דקל, מלפפונים, עגבניות, גזר, בולגרית וגרעיניםחלומי בטטה
67shkalimחסה, מלפפון ועגבניה, גבינה בולגרית וקוביות חלומי עם מקלוני בטטה מוקפצים בסויה, סילאן ותערובת פיצוחי רימון -
אסיאתי
62shkalimאטריות נודלס מוקפצות עם בוקצ'וי, זוקיני, שעועית ירוקה, ברוקולי, בטטה,
בצל, פטריות, שום וג'ינג'ר, ברוטב תאילנדי ובוטנים
(תוספת שיפוד סלמון 15 שח / אונה אדומה 20 שח )הקיסר האדום
56shkalimלבבות חסה, בצל סגול, ביצה רכה, ברוטב קיסר עם קרוטונים צלפים ופרמז'ן
(תוספת שיפוד סלמון 15 שח / אונה אדומה 20 שח ) -
קרנצ'י פורטובלו
65shkalimפטריות ממולאות בגבינות עזים, מלפפונים, בייבי סלקים, גזר, בצל סגול ואגוזי לוז ברוטב וויניגרט שומשום ויאטנמי ורוטב שמנת כמהין -
דגים* מכיל דג וחלב ביחד
-
קריספי סלמון
64shkalimשתי לחמניות סליידר עם נתחי סלמון פריכים, חסה, עגבנייה, בצל סגול, רוטב טרטר וספייסי מיו
(תוספת צ'יפס 15₪)טונה בורגר
84shkalimהמבורגר טונה אדומה, צמד לחמניות סליידר, ספייסי מיו, חסה, בצל, עגבנייה וקורנשונים. מוגש עם צ'יפס -
פילה סלמון נורבגי
115shkalimבקראסט פיצוחים, קרם בטטה, פירה חמאה, קונפי שום ובוקצ'וי חלוטפיש אנד צ'יפס
82shkalimנתחי דג לבן בציפוי פריך וצ'יפס מוגש עם ספייסי מיו ורוטב טרטר -
שיפוד סלמון על גריל פחמים
95shkalimעם צ'יפס ושיפודי ירקות בליווי רוטב טרטרפילה לברק / דניס צרוב
120shkalimעם תפו"א קומזיץ ברוטב מרוקאי חריף של סבתא ורדה -
פילה לברק / דניס
120shkalimעל פירה חמאה וירקות ירוקים מוקפצים -
פוקצ'ה
-
פוקצ'ה ירושלמית
48shkalimעם שומשום קלוי ומתבלי הבית, לאבנה, טחינה, איולי שושקה ופסטו כוסברהפוקצה ביאנקה
58shkalimקרעי מוצרלה, פרמז'ן, קרם כמהין, קונפי שום ופטריות פורטובלו
צרובות -
פוקצה שווארמה דג ים
65shkalimנתחי דג, בצל בתבלין שווארמה, על הפלנצה, מוגש על פוקצ׳ה חמה, עגבניה וכוסברה -
קלצונהמאפה איטלקי סגור בתנור אבן, מוגש עם סלט
-
קלצונה שום
67shkalimחמאת שום , מוצרלה ובולגרית עם זיתי קלמטה ביצת עין ושומשום קלויקלצונה פטריות
67shkalimפורטובלו צלויות, מוצרלה, צ'דר, בולגרית ,פסטו ,עגבניות שרי ופרמזן -
קלצונה תרד
67shkalimתרד מאודה, בצל סגול, קשקבל, בולגרית וביצה רכה -
מהטאבון
-
פיצה כרובית
65shkalimקרם כרובית וכמהין, פרחי כרובית צלויים, קונפי שום, קרעי מוצרלה, גבינת עזים ורוקט מעלפיצה קראנצ'י בטטה
64shkalimקרם בטטה, קונפי שום, גבינת תום וקרעי מוצרלה עם צ'יפס בטטה
ופקאן מסוכר -
פיצה פביאנה
65shkalimקרם תירס וכמהין, קרעי מוצרלה, פטריות פורטובלו צלויות, גבינת פטה ועיריתפיצה נפוליטנית
59shkalimרוטב עגבניות תמר, בזיליקום טרי, קרעי מוצרלה ושמן זית -
פיצה mac&cheese
65shkalimפסטה קצרה ברוטב גבינת צ'דר, מוקרמת בטאבון. מוגש עם סלט אישיפיצה מרגריטה
56shkalimגבינת מוצרלה ,רוטב עגבניות ותוספות לבחירה (5 שח לתוספת): טונה / עגבניות / זיתים / פלפל חריף / בצל סגול / פטריות / גבינת עזים -
Taratinטוסט צרפתי פתוח בתנור אבן - מוגש עם סלט אישי
-
סלמון
64shkalimאבוקדו, גבינת שמנת, בצל סגול, צלפים וסלמון מעושןקממבר
58shkalimריבת בצל, בלסמי, בצל ירוק וקממבר צרוב -
גאודה כמהין
59shkalimקרם פרמזן וכמהין, פטריות צרובות, וגאודה הולנדיתחלומי
58shkalimפסטו, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה, מוצרלה וחלומי צרוב -
בייגל טוסט ילדים
59shkalimרוטב פיצה, גבינה צהובה וזיתים ירוקים. מוגש עם צ'יפס -
Special chefפסטות בעבודת יד
-
פטוצ׳יני תרד סלמון
74shkalimקוביות סלמון, זוקיני, בצל סגול, שמן זית, שום ופטרוזיליה על חמאת עגבניותטורטליני פטריות
74shkalimבמילוי דוקסל פטריות, שמנת, ערמונים קלויים ופטריות שימג׳י -
לינגוויני שחור
68shkalimשמנת ושיברי אגוזי לוז, על קרם בטטה וצ׳יפס בזיליקום -
פסטה
-
פסטות לבחירה:
-
פפרדלה | בלרינה
64shkalimבטטה | גבינות
67shkalim -
רטבים לבחירה:
נפוליטנה- רוטב עגבניות עשיר, שום, אורגנו טרי, בזיליקום ופרמזן.
אלי אוליו - זיתי טאסוס, קונפי שרי, שמן זית קרניוקי, עגבניות, צ'ילי חריף, עשבי תיבול ופרמזן
פונגי- פסטו, פטריות פורטובלו צרובות , צנוברים ובולגרית ( אפשר על בסיס שמנת)
אלפרדו פורציני -פטריות יער צלויות שמנת פרמזן , תימין ושום.
סלסה רוזה- שמנת, עגבניות, שום ובזיליקום.
שמנת כמהין על חמאת עגבניות – תוספת 5₪
ניתן להרכיב את כל הרטבים בפסטה ללא גלוטן.
כל הפסטות מגיעות עם פרמז׳ן מעל -
קינוחים
-
צי'ז קייק
44shkalimגבינה אפויה, רוטב קרמל מלוח, וקרמבל במבהמיני מגנום אלפחורס
48shkalimמוס ריבת חלב בציפוי שוקולד לבן וקוקוס קלוי עם קרם חלב עשיר -
נמסיס שוקולד
49shkalimעוגת שוקולד חמה רוטב שוקולד –קרם דיפלומט, קרמבל קקאו וטויל ערבסקרובי פטל
43shkalimשכבות וניל ומסקרפונה, בציפוי שוקולד רובי עם פצפוצי אורז ורוטב פטל -
טארט טאטין
47shkalimטארט תפוחים מקורמלים, קרמל מלוח וגלידת ווניל עשירהבלגי מושחת
62shkalimגלידת וניל, קוקוס קלוי, שקדים, רוטב לוטוס חם ושיברי עוגיות לוטוס -
איספהאן
52shkalimמוס פיסטוק, מסקרפונה, קרם תותים ודקואז פיסטוק ורדיםקרמינו קרם בייגלה
48shkalimמוס שוקולד קרמל מלוח ובראוניז
-
יין
-
רוזה לה פלור - יין לבן
150shkalimרוזה פירותי ומינרלי, טעמי פירות יער אדומים, תות ודובדבן ובעל מתיקות מעודנת במיוחדשרדונה ללא עץ - יין לבן יבש
150shkalimיין בעל צבע קש ירקרק, גוף היין קל-בינוני, עשיר בטעמי תפוח עץ, פירות טרופיים והדרים -
גוורצטרמינר - יין לבן
140shkalimניחוחות עשירים של פירות הדר, פירות טרופיים, קיווי ואננס, בעל מתיקות עדינה עם חמיצות מאוזנת ונעימהטרסה - יין אדום
140shkalimבעל גוף מלא, מרקם אלגנטי ומורכב , טעם עשיר של פירות יער, סיומת ארוכה ונעימה, יישון-14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות -
קוקטיילים
-
טיקי פיקי
46shkalimקפטן מורגן, ספייס מונין ליצ׳י ואננסג׳ין טוניק מתקדם
46shkalimטנקרי ג׳ין , מונין אלדרפלאוור מלפפונים ובזיליקום -
ספייסי מנגו
48shkalimוודקה קטל וואן , מחית מנגו וצ׳ילי חריףשוק הקרמל
44shkalimאוזו 12 , מונין קרמל ולימונים -
תותית
48shkalimקטל וואן וודקה, מחית תות וחמוציותאפרול שפריץ
44shkalimאפרול , יין לבן , מיץ תפוזים , סודה
צרו איתנו קשר!
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם